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    教大家如何正確的操作膨化食品機械設備

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    教大家如何正確的操作膨化食品機械設備

    發布日期:2017-05-13 00:00 來源:http://www.djamaattakbir.com 點擊:

    膨化食品機械設備在工業中已經得到了廣泛的應用,正確合理的操作,才能夠在工作的時候,增加它的性能,減少故障的發生,從而Z大限度的發揮膨化機械的作用。下面帶您去了解膨化食品機械設備怎么正確的操作?

    膨化食品設備

      1、膨化食品機械在進行作業之前,需要拆下機頭、機芯、絲杠等組件,認真清理機芯和絲杠上的米垢和油污,后晾干、裝復.開機運轉1分鐘--2分鐘,將原料緩慢加入進料口,大約投入一把左右原料能充滿螺旋軸頭的環槽時,停止投料,進行摩擦預熱。待機頭溫度上升、機腔內壓力增大、噴孔開始噴吐時再投料.由于此時機腔內還沒有達到正常的溫度和壓力,投料量應逐步緩慢加大。

      2、設備在進行作業的時候,為避免螺旋槽堵塞,喂料時應連續均勻,物料應干燥.當發現膨化機螺旋槽堵塞時,不要立即停機,應在停止進料后再運轉一會兒,直到有焦糊味時再停機.這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死.萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時,不要猛敲硬砸,可將其從機體上拆下,放在火中燒一會兒,即可拆下。

      3、作業初期噴孔噴不出成形產品時,往往是噴頭溫度過高所致,其原因是原料過干,或螺旋槽內有異物,或進料中斷所致,應根據不同情況查找原因,排除故障.停止喂料后,讓機器空轉1分鐘,排盡機內物料后停機.再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除膨化機內的殘留物,疏通噴孔,以備再用。

      由于生產這種膨化食品機械的設備結構簡單,操作容易,設備投資少收益快,所以發展得非常迅速,膨化食品是人們日常生活中必不可少的零食,所以膨化食品機械的應用也越來越廣泛,為了讓大家了解膨化食品機械,下面就為大家介紹一下膨化食品機械的工作原理:

      一、膨化食品機械的工作原理其實也比較簡單,在膨化機概述中我們講到過,膨化機是利用機械能轉熱能來提供動能的。

      二、膨化食品機械物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變為常壓,由高溫瞬間變為常溫,造成水分迅速地從組織結構中蒸發出來,隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產生組織變化,原有的結構受到破壞,使其內部形成無數微孔結構,再通過切割裝置,切割冷卻即膨化食品就成形了。

      三、膨化食品機械是利用膨化機的不等距非標準螺旋系統的擠壓推進,物料中的氣體被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而產生回流,使機膛內的壓力增大,之后同時機械能通過物料在膛內的磨擦作用而轉化為熱能,使物料成為具有流動性質的膠凝狀態。

    德超機械

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